В пекарнях применяются различные технологии производства и переработки продуктов. Процессы сопровождаются перепадами температур, использованием щелочей и кислот. Соответственно, для тележек, на которых перемещается продукция, необходимо купить термостойкие колеса. Они изготовлены из жаропрочных материалов и обработаны специальным составом.
В каталогах множества магазинов представлены самые разные виды термостойких колес. Они отличаются по размерам, типам кронштейнов и материалов. Несмотря на разницу в характеристиках, вся продукция обладает одинаковыми преимуществами:
Важно, что все модели имеют сертификаты, которые подтверждают, что их можно использовать в пищевой промышленности. Изделия обрабатываются специальной термоустойчивой смазкой. Колеса безопасны для здоровья. Даже под воздействием высоких температур или открытого огня они не выделяются токсичные вещества.
Жаростойкие изделия можно эксплуатировать на самых разных поверхностях: плитка, бетон, рифленый металл. Они обладают антивибрационными характеристиками. Сопротивление качению низкое. Максимальная скорость перемещения составляет 3–6 км/час.
Для изготовления используются самые разные материалы. От них зависят характеристики и стоимость. Обычно покупают термостойкие изделия из таких материалов:
Колеса отличаются и по другим характеристикам, но вид материала – самая главная, по которой осуществляется классификация.
Колеса из смолы – щадящий вариант. Такие изделия не подойдут для производств, где значительные перепады уровней пола, есть опасность контакта с металлическими гранями печей.
Чугунные колеса обладают длительным сроком эксплуатации. Важно, что их можно ремонтировать. Используют в помещениях, где полы покрыты металлическими плитами. Если поверхность кафельная или гранитная, то лучше выбрать другой вариант, иначе существует риск повредить поверхность.
Алюминиевые колеса становятся все более популярными. Они подходят для использования в самых разных помещениях. К тому же стоимость подобных изделий низкая.
Для небольшой пекарни лучше всего подходят колеса из резины и чугуна, их грузоподъемности вполне хватит.