Семейство гвоздичных насчитывает около трех сотен видов, которые распространены в Европе, Северной Африке и Азии. Это растение относится к травянистым многолетникам, которые достаточно неплохо переносят холод и легкие заморозки. Некоторые виды цветут до поздней осени. Еще более морозоустойчивы почвопокровные виды гвоздики, которые также можно выращивать в декоративных целях.
В декоративном садоводстве используются различные виды и сорта гвоздик.
Многолетние гвоздики на первый год жизни развивают розетку листьев и начинают цвести только на второй год после посадки. Самые популярные среди них: турецкая, гренадин, шабо. Бородатая, или турецкая, вырастает до полуметра высотой с соцветием диаметром до 12 см, в которое объединяются цветочки красного, розового, белого или пестрого окраса диаметром до 2 см. Цветет с середины июля до начала осени.
Гренадин и шабо имеют одного предка — это садовая голландская гвоздика. У этих разновидностей есть множество сортов. Выращивают в открытом грунте как однолетники. Цветут до наступления холодов. Семена на рассаду сажают в январе или начале февраля.
Гвоздика гренадин — растение с цветоносом до 60 сантиметров высотой. Цветки ароматные, простые или махровые, в зависимости от сорта темно-красные, розовые, белые или желтые. Цветет с конца июня в течение месяца.
Шабо — рослое растение с крупными махровыми цветами — до 8 сантиметров в диаметре. Один из самых распространенных видов с тонким ароматом. Следует отметить, что Шабо хуже других гвоздик переносит засуху. Причем наиболее неустойчивы к жаре кусты с розовой и красной цветовой гаммой.
Гвоздика предпочитает легкие и дренированные почвы с нейтральным или слабощелочным уровнем кислотности. Если же грунт более кислый, следует добавить в него торф и доломитовую муку.
Гвоздика не любит места, где имеются близко залегающие грунтовые воды, а также избыточное увлажнение. При этом хорошо растет как на солнце, так и в полутени. На солнечных местах период цветения у растения сокращается, однако окраска цветов и листьев будет ярче.
Однолетние разновидности можно высадить семенами. Заглубление минимальное — до 0,3 см. Всходы появляются через 2–3 недели, после подрастания они переносятся на участок.
Посадку в открытый грунт лучше всего делать в первых числах мая, когда почва хорошо прогрета. Высаживают саженцы гвоздики по разным схемам, главное, чтобы расстояние между лунками было не менее 20 см.
Большинство гвоздичных достаточно засухоустойчивы. Регулярный полив, раз в неделю, требуется только в период засушливой погоды. Бутоны следует обрезать после их цветения, при этом можно провести обрезку побегов на 10–15 см. Это способствует росту зеленой массы и может стимулировать еще одно цветение растения.
Так как гвоздика любит хорошо дренированные почвы, не следует допускать формирования постоянной корки после поливов и регулярно рыхлить почву. На зиму для многолетников можно провести обрезку стеблей до высоты примерно 10 см от земли, мульчирование грунта и утепление.