27 апреля на Подоле презентовали мини-памятник, посвященный киевскому сухому варенью. Бронзовая скульптура на мраморной подставке установлена в рамках проекта «Шукай».
По словам инициатора проекта Юлии Бевзенко, на изготовление ушло три месяца. Автором работы выступил скульптор Марк Галенко.
Адрес мини-скульптуры: Андреевский спуск, 2-Д.
Фото: Andrii Prots
Киевское сухое варенье из засахаренных фруктов и ягод (похожее на современные цукаты) было одним из популярных лакомств среди горожан в 19 веке. Согласно одной из легенд, необычный десерт впервые приготовили на Приорке, где ранее располагались усадьбы с обширными садами. Самыми известными производителями сухого варенья была династия Балабух.
Напомним, на Крещатике открыли мини-скульптуру киевского торта.
