Как правильно выбирать свежих и вкусных раков?

живые раки

Свежее холодное пиво - лучший напиток для встречи с друзьями, просмотра футбольного матча или пикника. Однако закуска имеет не меньшее значение, чем само пиво. Различные чипсы, сухарики, семечки - это вариант для ленивых. Они не отличаются изысканным вкусом и уж точно не являются здоровой пищей. Отличной альтернативой сухим закускам с ближайшего супермаркета могут послужить ароматные свежесваренные раки.

На что обратить внимание при покупке раков?

раки

Цена на этих членистоногих может колебаться в достаточно широком диапазоне, поэтому к их покупке нужно подойти ответственно, чтобы приобрести действительно качественный и свежий продукт. При их выборе нужно учитывать следующее:

  • согласно санитарным нормам, допускается продажа исключительно живых раков;
  • натуральный цвет панциря - голубовато-синий или коричневый;
  • хвост плотно прижимается к телу;
  • не стоит выбирать вялых малоподвижных раков;
  • на панцире не должно быть повреждений.

После покупки их необходимо тщательно промыть под проточной водой и только после этого приступать к приготовлению деликатеса.

Можно ли купить раков онлайн?

На сегодняшний день раков реализует множество компаний и частных лиц, в связи с чем все тяжелее распознать надежного продавца. Компания Raker Store, основным видом деятельности которой является продажа живых и варенных раков, а также мидий, кальмаров и пр., действительно достойна доверия. К преимуществам Raker Store можно отнести:

  • продажа экологически чистых продуктов;
  • наличие различных калибров: от небольших до громадных;
  • доставка во все населенные пункты на территории Украины;
  • особые условия покупки для постоянных клиентов;
  • умеренная цена за высокого качества продукт.

Для того, чтобы купить свежих речных раков, не нужно отправляться ранним утром на рыбный рынок, заказ можно оформить онлайн на сайте в любое время суток, семь дней в неделю. Доставка покупок осуществляется не только по Киеву и области, а так же в Днепре и Одессе . При покупке 5 кг и более, доставка заказа осуществляется за счет Raker Store.

Как сохранить раков свежими максимально долго?

живые раки

Потратив множество сил и энергии на покупку свежих раков, будет обидно, если они испортятся в домашних условиях. Поэтому нужно приложить определенные усилия для сохранения их свежими. Главное правило - никогда не замораживайте раков. Учитывая, что в квартире они не проживут долго, лучший выход из ситуации - приготовить продукт и отделить мясо от панциря. В таком виде его можно хранить в холодильнике несколько дней.

Для того, чтобы купить свежих раков, достаточно выбрать понравившийся продукт и заказать его по телефону, чату или оформив заявку онлайн. После этого останется только ожидать доставку.