После окончания запланированного локдауна в школах Киева собираются вернуться к формату мультипрофильного питания. Об этом сообщил зам председателя КГГА Валентин Мондриевский.
Новый формат будет предусматривать возвращение школьникам возможности выбирать себе блюда. В частности, предлагаются форматы «шведского стола» и «дабл-меню». Мондриевский отметил, что эти модели питания предусматривают включение в школьные завтраки и обеды свежих овощей и фруктов, йогуртов и напитков на выбор.
«Тот формат завтраков, который сейчас есть в школах столицы, вынужденный и временный - он обусловлен карантинными ограничениями. Однако после завершения локдауна, дети снова смогут выбирать блюда по принципу «шведского стола» или с двух-трех предложенных блюд, как это было раньше», - добавил чиновник.
