Традиційно бенкети проводяться у кафе та ресторанах. Це дозволяє запрошувати велику кількість гостей і не дбати про приготування їжі та прибирання. Однак цей варіант не завжди зручний. Крім того, в літні місяці багато хто віддає перевагу відпочинку на свіжому повітрі.
Чи можна поєднати пишне свято та виїзд на природу? Тепер так, тому що майже в кожному місті є кейтеринг.
За останні кілька років, напевно, багато хто вже чув такий незнайомий вираз, як "замовити кейтеринг Київ". Що це означає? Кейтеринг - англійське слово, яке дослівно можна перекласти російською мовою як "доставка продуктів".
Таким чином, кейтеринг - це сервіс з гарантією, в якому компанія займається приготуванням та доставкою їжі, сервірування столу. Завдяки цьому урочистий захід з бенкетом можна провести не тільки в ресторані, а й у будь-якому іншому місці:
А тепер дізнаймось про кілька фактів, про які ви навіть можливо і не чули раніше.
Виїзні заходи кейтерингу зазвичай асоціюються з вишуканою кухнею, гарним оформленням та відповідальними офіціантами у костюмах. Але ви будете здивовані, дізнавшись, що ця послуга народилася серед працелюбних працівників — будівельників.
На будівництві робітники могли пообідати лише у найближчій їдальні. А під час зведення хмарочосів перекусити не виходило. З хмарочоса поки що злізеш (ліфта поки що немає), потім піднімешся нагору, обідньої перерви не вистачить. І раптом підрядники зрозуміли, що буде швидше і дешевше, якщо хтось доставить їжу на місце роботи. Тому будівельники стали замовляти кейтеринг із найближчих їдалень.
Приїжджі стали постійними клієнтами професійних кейтерингових компаній. На Заході не люблять обмежуватися рестораном, коли можуть організувати корпоратив або день народження десь у передмісті.
Без фуршету складно уявити міжнародну бізнес-презентацію, семінар, виставку чи конференцію. Легкі закуски, гарячі напої, алкоголь та обслуговування офіціантів коштують недорого, але ви можете створити невимушену та ділову атмосферу.
Відповідальна організація BOX catering професійно займається кейтерингом на території Києва та ближнього передмістя. Вона дає гарантію невисокої вартості, відповідального та індивідуального підходу, а також роботи співробітників із багатим досвідом.
Більшість кейтерингових компаній замовляють страви перед Новим роком та з настанням літа. Взимку проводять корпоративи, накриваються столи в офісах. Випускний сезон у школах та вишах починається у червні. А чи ви знаєте нинішнє покоління? Вони просунута молодь, їм не цікаві ресторани. Найкраще у найближчому передмісті, але ситно, затишно та за невисокою ціною.
У ресторані офіціант приносить меню, і ви повинні вибрати страви та меню для заходу під час замовлення, а професійна кейтерингова організація завжди проводить невелике тестування, щоб обговорити майбутнє замовлення. Іншими словами, всі запропоновані страви вирушають на пробу замовнику.
У той час як широка публіка в нашій країні не знайома з нюансами харчування, світові артисти та зірки знають про них усі. Зазвичай продюсер надає організатору концерту зразкове меню та вимоги до обслуговування. І лише потім кейтерингова компанія намагається задовольнити усі побажання публічних особистостей.
Тепер ви знаєте трохи більше про те, що являє собою кейтеринг і як організувати захід для друзів і всієї родини.
